●足利二条大麦味噌 純正味噌(小/400g×2/化粧箱)
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●足利二条大麦味噌 純正味噌(小/400g×2/化粧箱)

¥1,600 税込

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銀丸印の足利二条大麦味噌は、 添加物処理を一切していないお味噌で、 足利で営む「懐石伊万里」の匠の努力によって 実現した麦味噌です。 すっきりとして、味わい深く、 そして香り際立つ味噌は、 大麦を100%使う事で現実となりました。 「漉し味噌」は、純正味噌を漉した滑らかな味噌です。 「足利二条大麦味噌」は、 焼き物等にも風味とうま味を増しますが、 素材の味をそこないません。 様々なお料理にご使用頂けます。 ※銀丸印のお味噌は添加物処理を一切しておりません。 おいしくなるために現在も発酵を続け、 熟成するにつれて 「おいしい蜜」が涌いてまいります。 また、熟成に伴い「袋が膨張」 することがございますが、その際は袋を押して 「ガス抜き弁より中の空気を抜いて」、 必ず冷蔵庫で保存していただきますよう お願い申し上げます。 詳しくは、 「銀丸本店ホームページ」 http://www.ginmaru.net をご覧下さい。