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銀丸印の足利二条大麦味噌は、
添加物処理を一切していないお味噌で、
足利で営む「懐石伊萬里」の匠の努力によって
実現した麦味噌です。
すっきりとして、味わい深く、
そして香り際立つ味噌は、
大豆に対し大麦を150%使う事で現実となりました。
「純正味噌」は仕込んだそのままの状態の麦味噌です。
「足利二条大麦味噌」は、
焼き物等にも風味とうま味を増しますが、
素材の味をそこないません。
様々なお料理にご使用頂けます。
※銀丸印のお味噌は添加物処理を一切しておりません。
おいしくなるために現在も発酵を続け、
熟成するにつれて
「おいしい蜜」が涌いてまいります。
また、熟成に伴い「袋が膨張」することが
ございますが、その際は袋を押して
「ガス抜き弁より中の空気を抜いて」、
必ず冷蔵庫で保存していただきますよう
お願い申し上げます。
詳しくは、
「足利二条大麦味噌」ホームページ
http://www.ginmaru.net
をご覧下さい。
【ご注意!】
この商品は【銀丸味噌(大)1個〜2個まで】の注文ページです。
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